新聞資訊您當前的位置：網站首頁 >新聞資訊

在零食界，堅果往往被認為是“最健康零食”，不過，你知道這十大堅果的作用功效和食用禁忌嗎？

中醫認為，核桃味甘、性溫，微苦澀，可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。其補腎通腦作用更是讓核桃成為神經衰弱的治療劑。

有頭暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀的老年人，每天早晚各吃1～2個核桃仁，可起到滋補治療作用。

核桃性熱，多食生痰動火。痰火內盛引起的痰黃、發熱氣喘、煩躁嘔惡和陰虛火旺者；大便溏稀、出鼻血者都應少食或禁食核桃仁。

中醫認為，栗子味甘，性溫。歸脾、胃、腎經。有健脾養胃，補腎強腰的作用?，F代營養學研究認為，栗子中含有大量對心腦血管有保護作用的不飽和脂肪酸。而其鈣鎂鉀含量高、鈉含量低的特點，同樣對健康非常有益。

栗子熱量較高，通常每100克熟栗子中的熱量可高達214千卡，進食過多的話，對控制體重和穩定血糖水平非常不利！

葵花籽是維生素E含量最多的食品之一，每百克葵花籽的維E含量可高達26.5毫克。每天吃10克左右的葵花籽，就能滿足大多數人每日維生素E需求的19%！