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    十大堅果的功效+食用禁忌
    時間:2020-11-05 作者:管理員

    在零食界,堅果往往被認為是“最健康零食”,不過,你知道這十大堅果的作用功效和食用禁忌嗎?

    中醫認為,核桃味甘、性溫,微苦澀,可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。其補腎通腦作用更是讓核桃成為神經衰弱的治療劑。

    有頭暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀的老年人,每天早晚各吃1~2個核桃仁,可起到滋補治療作用。

    核桃性熱,多食生痰動火。痰火內盛引起的痰黃、發熱氣喘、煩躁嘔惡和陰虛火旺者;大便溏稀、出鼻血者都應少食或禁食核桃仁。

    中醫認為,栗子味甘,性溫。歸脾、胃、腎經。有健脾養胃,補腎強腰的作用?,F代營養學研究認為,栗子中含有大量對心腦血管有保護作用的不飽和脂肪酸。而其鈣鎂鉀含量高、鈉含量低的特點,同樣對健康非常有益。

    栗子熱量較高,通常每100克熟栗子中的熱量可高達214千卡,進食過多的話,對控制體重和穩定血糖水平非常不利!

    葵花籽是維生素E含量最多的食品之一,每百克葵花籽的維E含量可高達26.5毫克。每天吃10克左右的葵花籽,就能滿足大多數人每日維生素E需求的19%!

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